我国生产的放线菌源抗生素中，土霉素、金霉素属于（）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、大环内酯类(macrolides)、放线菌(actinomycetes)、金霉素(chlortetracycline)、土霉素(oxytetracycline)、时间短(short time)、红霉素发酵(erythromycin fermentation)、连续灭菌(continuous sterilization)、周期短(short period)

[单选题]我国生产的放线菌源抗生素中，土霉素、金霉素属于（）

A. A、安莎类
B. B、大环内酯类
C. C、氨基糖苷类
D. D、四环素

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[单选题]下列化合物中，可以作为红霉素发酵^{(erythromycin fermentation)}前体的物质是（）

A. A、乙酸
B. B、丁酸
C. C、丙醇
D. D、丁醇

[单选题]（）可采用高温短时灭菌，培养基受热时间短，营养成分破坏少。

A. A、连续灭菌^{(continuous sterilization)}
B. B、实消
C. C、间歇灭菌
D. D、空消

[多选题]下列属于分批式发酵特点的是（）

A. A、是一个非衡态过程
B. B、易出现二次生长现象
C. C、酵周期短^{(short period)}，产品质量易掌握
D. D、不易发生杂菌的污染
E. E、易发生杂菌的污染

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