2022临床营养(医学高级)题库基础营养学题库冲刺密卷正确答案(09.19)

1. [单选题]在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是（）

A. 麦角固醇
B. 5-脱氢胆固醇^{(dehydrocholesterol)}
C. 维生素D2
D. 7-脱氢胆固醇^{(dehydrocholesterol)}
E. 胆钙化醇

2. [多选题]优质蛋白应具备的条件有（）

A. 含氧量高
B. 消化率高
C. 生物价值高
D. 必要氨基酸种类齐全
E. 氨基酸评分高

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/g58rk5.html