【名词&注释】
亮氨酸(leucine)、下丘脑(hypothalamus)、能量消耗(energy consumption)、主要原因(main cause)、无机盐(inorganic salt)、人乳头状瘤病毒感染(human papillomavirus infection)、上皮组织细胞(epithelial cell)、特别是(especially)、免疫能力(immunologic competence)、高蛋白质(high protein)
[多选题]慢性阻塞性肺疾病患者急性发作期,血清中哪些氨基酸低于正常()
A. 赖氨酸
B. 丙氨酸
C. 蛋氨酸
D. 亮氨酸
E. 缬氨酸
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[单选题]关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法错误的是()
A. 宜采用高营养配合疗法,供给充足的蛋白质、能量、无机盐、微量元素
B. 放射治疗期,因机体消耗大量蛋白质与能量,应提高蛋白质(high protein)与能量的摄入
C. 放疗期间,可使用高蛋白、高铁、高维生素、高能量的膳食
D. 肿瘤康复期,宜选用高蛋白、高铁、高维生素、中量脂肪的腊食
E. 配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗食品
[单选题]哮喘发作与食物有关的因素是()
A. 脂肪
B. 盐
C. 辛辣食品
D. 蛋白质
E. 酒精
[单选题]维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力(immunologic competence),还有利于合成()
A. 亚硝胺
B. 杂环胺
C. 苯并(a)芘
D. 二噁英
E. 多环芳烃类化合物
[单选题]下列的说法错误的是()
A. 维生素B2缺乏可增强化学致癌物的致癌作用
B. 宫颈癌的发生与吸烟和人乳头状瘤病毒感染有关
C. 维生素C能阻断胃内致癌物亚硝胺的合成
D. 维生素A的抗氧化功能在预防癌症中起了非常重要的作用
E. 生长发育过快、性早熟、肥胖、家庭遗传史均为乳腺癌的危险因素
[单选题]出现甲状腺功能亢进症状的主要原因为()
A. 甲状腺分泌甲状腺激素过少
B. 甲状腺分泌甲状腺激素过多
C. 甲状腺分泌促甲状腺激素过少
D. 甲状腺分泌促甲状腺激素过多
E. 甲状腺分泌促甲状腺激素释放激素过少
[多选题]肠道激惹综合征患者应该尽量避免的食物有()
A. 奶制品
B. 巧克力
C. 蔬菜、水果
D. 易产气食品
E. 高纤维膳食
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