【名词&注释】
质量体系(quality system)、职业资格证书(professional qualification certificate)、耕地面积(cultivated area)、预防为主(prevention first)、卫生标准(hygienic standard)、系统化的、卫生行政部门(health administration)、绿色食品生产资料、绿色食品标准(green food standard)、生产技术操作规程(operating rules for the production tech
...)
[单选题]我国的土地资源中耕地大约占世界总耕地面积的()
A. 7%
B. 12%
C. 13%
D. 15%
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学习资料:
[单选题]职业资格证书是反映劳动者专业知识和()的证明,是劳动者通过职业技能鉴定进入就业岗位的凭证。是由国家劳动和社会保障部授权的职业资格认证机构颁发的。
A. A、能力
B. B、文化
C. C、职业技能水平
D. D、学业程度
[多选题]绿色食品生产技术标准是绿色食品标准(green food standard)体系的核心,它包括()。
A. A、绿色食品生产资料使用标准
B. B、绿色食品加工人员标准
C. C、绿色食品生产人员要求
D. D、绿色食品生产技术操作规程(operating rules for the production tech)标准
[单选题]个人因素与购买因素不包括()
A. 职业
B. 经济情况
C. 生活方式
D. 信息
[单选题]满足婴幼儿正常发育所需的主、副食品,不需符合()指定的营养卫生标准和管理办法
A. 国家卫生局
B. 国家食品协会
C. 国务院卫生行政部门(health administration)
D. 卫生所
[单选题]下列陈述不正确缺的为()
A. HACCP是食品行业中实施的一种全面、系统化的控制方法
B. HACCP、IS09000和GMP三者之间互相联系侧重点相同
C. IS09000国际质量标准强调的是建立质量体系
D. GMP主要以预防为主的质量和安全管理
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