微生物名称常用斜体字或用黑体字表示。（）

【名词&注释】

纤维素(cellulose)、酵母菌(yeast)、凝固剂(coagulant)、培养基(medium)、无性繁殖(vegetative propagation)、子囊孢子(ascospore)、斜体字(italic)、黑体字(boldface)

[判断题]微生物名称常用斜体字^(italic)或用黑体字^(boldface)表示。（）

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学习资料：

[单选题]酵母菌在（）条件下进行酒精发酵

A. A、有氧
B. B、无氧
C. C、有二氧化碳
D. D、有水

[单选题]酿酒酵母的无性繁殖是（）

A. A、裂殖
B. B、芽殖
C. C、假菌丝繁殖
D. D、子囊孢子^(ascospore)繁殖

[单选题]制备培养基的最常用的凝固剂为：（）

A. A．硅胶
B. B．明胶
C. C．琼脂
D. D．纤维素

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