关于牛海绵状脑病的描述正确的是（）

【名词&注释】

口腔卫生(oral hygiene)、发病率、地理分布(geographical distribution)、朊病毒(prion)、基本任务(basic task)、传染性(infectious)、潜伏期(latency)、疯牛病(bse)、牛海绵状(bovine spongiform)

[多选题]关于牛海绵状^{(bovine spongiform)}脑病的描述正确的是（）

A. 又称“疯牛病^(bse)”
B. 由朊病毒引起的牛的一种传染性脑病
C. 潜伏期^(latency)较短
D. 为我国规定的二类传染病

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学习资料：

[单选题]理论流行病学基本任务不包括（）

A. 以数学模型来阐明疾病的流行过程
B. 预测发病率或流行率
C. 检验病因假设
D. 讨论疾病的地理分布

[单选题]冷宰是指（）

A. 动物死亡后再放血屠宰
B. 不放血屠宰
C. 用电击死屠宰

[单选题]禽类群体检查时重点注意的情况有（）。

A. 体型
B. 体温升高精神委顿
C. 口腔卫生
D. 习性

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