【名词&注释】
金融机构(financial institution)、可行性研究(feasibility study)、工程设计(engineering design)、服务水平(service level)、计算公式(calculation formula)、产品组合(product mix)、重要问题(important problem)、固定资产折旧(depreciation of fixed assets)、研究结果(results)、签订合同(sign a contract)
[单选题]我国饭店最常用的计提折扣的方法是( )的月折旧额与年折旧率都是不变的。
A. 工作量法
B. 直线法
C. 双倍余额递减法
D. 年数总和法
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[多选题]下列关于最终可行性研究的说法正确的有( )。
A. 是确定项目决定建设的最后依据
B. 可作为下阶段工程设计的基础
C. 是向政府申请建设执照和同有关部门与单位签订合同(sign a contract)的依据
D. 是向金融机构申请资金借贷的依据
E. 需对拟建项目的一些重要问题(important problem)提出倾向性的意见
[多选题]旅游企业产品组合是由旅游企业产品的( )所决定的。
A. 高度
B. 宽度
C. 长度
D. 深度
E. 关联度
[多选题]旅行社接待收入核算的审核内容有( )。
A. 组团社名称
B. 计划号码
C. 旅游者人数
D. 等级
E. 抵离时间
[多选题]在世界饭店业发展史上,大饭店时期的饭店特征是( )。
A. 讲究礼仪
B. 价格合理
C. 规模宏大
D. 设施豪华
E. 装饰讲究
[单选题]饭店服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为( )。
A. 服务标准
B. 服务规范
C. 服务方式
D. 服务水平
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