【名词&注释】
生产经营(production and management)、离退休职工(retired workers)、健康检查(health examination)、化脓性(suppurative)、医疗费(medical expense)、水泵房(water pump house)、活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)、使用寿命。、消化道传染病(notifiable diseases)、性肝炎(induced hepatitis)
[多选题]食品从业人员上岗时应当遵守()个人要求。
A. 手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽
B. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(induced hepatitis)等消化道传染病(notifiable diseases)的人员不得从事接触直接入口食品的工作
C. 食品生产经营人员每两年进行健康检查
D. 患有活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作