2022中级旅游经济题库饭店财务管理题库模拟试题285

1. [单选题]某公司拟向银行申请为期5年的借款300万元，补偿性余额为20％，借款手续费为2万元，借款利率为6％，所得税率为25％，则该项长期借款的资本成本率为（）。

A. 4.74％
B. 5.42％
C. 5.66％
D. 7.45％

2. [单选题]某饭店发行长期债券的面值为300万元，债券筹资费用为1％，所得税税率为25％，债券年利率为8％，每年支付一次，发行价格为320万元，则其债券的资金成本率是（）。

A. 4.85％
B. 4.97％
C. 5.68％
D. 6.21％

3. [单选题]影响饭店应收账款大小的因素不包括（）。

A. 宏观经济情况
B. 饭店外部的大环境
C. 饭店的规模
D. 饭店自身的营销方针

4. [单选题]汇票是由--签发，由--按约定的付款期限，对指定的收款人无条件支付一定金额的票据。（）

A. 银行；付款人
B. 出票人；付款人
C. 出票人；银行
D. 银行；持票人

5. [多选题]饭店成本费用的构成主要包括（）。

A. 营业成本
B. 营业外支出
C. 营业费用^{(operating expense)}
D. 管理费用
E. 财务费用

6. [多选题]因素分析法包括（）。

A. 差额分析法
B. 指标分解法
C. 结构百分比法
D. 连环替代法
E. 定基替代法

7. [多选题]旅游饭店餐饮部直接成本的全过程控制思想包含（）。

A. 采购与验收入库的控制
B. 仓储与领发料的控制
C. 生产环节的控制
D. 楼面服务与酒水成本控制

8. [多选题]旅游饭店餐饮部采购环节的控制包括（）。

A. 规格控制
B. 数量控制
C. 价格控制
D. 品质控制

9. [多选题]财务状况表的主要内容包括（）。

A. 流动资产
B. 长期资产
C. 负债
D. 所有者权益

10. [多选题]下列旅游饭店固定资产的计价采用重估价值的有（）。

A. 原始价值记录不全、不准，无法正确反映实际情况^{(actual situation)}的固定资产
B. 改扩建后的固定资产，其实际价值与账面价值差距较大，经批准可以采用
C. 盘盈的固定资产
D. 接受捐赠的固定资产

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