【名词&注释】
水质标准(water quality standard)、劳动合同(labor contract)、服务员(waiter)、游泳池(swimming pool)、服务中心(service center)、设备完好率(rate of equipment in good condition)、不符合(inconformity)、合同期(contract periods)、业余时间(off hours)、抓住机会(embrace an opportunity)
[单选题]当一对夫妇前来住宿时,服务员最好向他们推荐哪种客房()。
A. A、senior suite
B. B、triple room
C. C、business room
D. D、Holly wood twin room
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学习资料:
[单选题]新招录的员工在()内发现不符合(inconformity)饭店要求的,饭店可以随时解除劳动合同。
A. A、待岗期
B. B、合同期(contract periods)
C. C、试用期
D. D、转正期
[单选题]游泳池分为室内室外泳池,室内泳池水质准确约()小时循环一遍,室外泳池水质标准约5小时循环一遍,设备完好率达到100%。
A. A、4
B. B、5
C. C、2
D. D、3
[单选题]前厅柜台主要设备之一是电脑,100间客房左右的酒店至少应设两台电脑,500间以内的每增加100间客房应加设()台电脑。
A. A、0.5
B. B、0.8
C. C、1
D. D、1.5
[单选题]客房卧室的空调器过滤网应该()清洗更换。
A. A、定月
B. B、定期
C. C、半年
D. D、三个月
[单选题]客房部基层管理人员要在()场合下抓住机会(embrace an opportunity),对员工进行各项接待服务工作的指导。
A. A、工作B、业余时间(off hours)C、规定D、各种
[单选题]管理所有钥匙的部门()
A. 客房服务处
B. 各级主管处
C. 前台
D. 服务中心保管
[单选题]以下属于昆虫类是()
A. 蠹虫
B. 臭虫
C. 虱子
D. 以上都是
[单选题]以下不属于常用的消毒方法是()
A. 室外日光消毒
B. 高温消毒法
C. 紫外线消毒法
D. 热水消毒法
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