熟料砧板、刀具每次（）消毒；生料砧板、刀具每天（）消毒。

【名词&注释】

厨师长、餐厅服务员、客房服务员(hotel attendants)

[填空题]熟料砧板、刀具每次（）消毒；生料砧板、刀具每天（）消毒。

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[单选题]根据新店筹备开业人员提前到岗时间要求，下列说法不正确的是哪项（）？

A. 店长/运营经理/驻店专员是45天
B. 销售经理/前厅经理/客房经理是35天
C. 前台服务员/客房领班/客房服务员/厨师长是20天
D. 安全服务员/餐厅服务员/厨师/厨杂工是10天

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