某饮料做金黄色葡萄球菌检验，经胰酪胨大豆肉汤增菌后，应转种（

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、酵母菌(yeast)、大肠菌群(coliform group)、缓冲溶液(buffer solution)、非金属性(nonmetal character)、螺旋状(bostrychoid)

[单选题]某饮料做金黄色葡萄球菌检验，经胰酪胨大豆肉汤增菌后，应转种（）平板。

A. C

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学习资料：

[单选题]双二硫腙光度法测Pb，选用波长为（）。

A. 510nm
B. 440nm
C. 660nm
D. 540nm

[单选题]霉菌的基本形状与细菌、酵母菌不同，它呈现出（）。

A. 球状
B. 杆状
C. 螺旋状^{(bostrychoid)}
D. 丝状

[单选题]食品中大肠菌群的测定，若所有稀释度报告为阴性，则报告该食品大肠群数为（）。

A. 0个/100ml（g）
B. 无法确定
C. ＜30个/100ml（g）
D. ＞30个/100ml（g）

[单选题]NaHCO3-Na2CO3组成的缓冲溶液能将pH值控制在（）

A. A、pH1.9～pH3.9
B. B、pH3.7～pH5.7
C. C、pH6.2～pH8.2
D. D、pH9.3～11.3

[单选题]用95％的乙醇配制75％的乙醇500ml，下面配制正确的是（）。

A. A

[单选题]Na、Mg、Al、Si、P、S、Cl七种元素，其金属性（）

A. 逐渐减弱
B. 逐渐增强
C. 非金属性^{(nonmetal character)}逐渐增强
D. 无法判断

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