【导读】
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1. [单选题]1分子β-羟丁酸彻底氧化为CO和HO生成多少分子ATP()
A. 20.5
B. 22.5
C. 24.5
D. 26.5
E. 29.5
2. [单选题]肝脏在代谢中产生过多酮体主要因为()
A. 糖的供应不足
B. 脂肪摄食道多
C. 酮体是病理性代谢产物
D. 肝中脂肪代谢紊乱
E. 肝功能不好
3. [单选题]下列化合物不能由酪氨酸合成的是()
A. 甲状腺素
B. 苯丙氨酸
C. 肾上腺素
D. 黑色素
E. 多巴胺
4. [单选题]脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式是()
A. 与球蛋白结合
B. 与VLDL结合
C. 与HDL结合
D. 与CM结合
E. 与白蛋白结合
5. [单选题]蛋白质的基本组成单位是()。
A. 氨基酸
B. 葡萄糖
C. 肽单元
D. 核苷酸
E. 碱基
6. [单选题]蛋白质的互补作用是指()
A. 糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
B. 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
C. 几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用
D. 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用
E. 用糖和脂肪代替蛋白质的作用
7. [单选题]酶活性中心的叙述哪项正确?()
A. 都含有辅酶
B. 与底物结合并使之转化为产物的特定区域
C. 抑制剂都结合于酶的活性中心
D. 必需基团都在酶的活性中心
E. 酶的中心部位
8. [单选题]脂肪酸β氧化时不生成下列哪种物质?()
A. H2O
B. NADH+H+
C. 乙酰辅酶A
D. 脂酰辅酶A
E. FADH
9. [单选题]下列哪种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸?()
A. 亮氨酸
B. 丙氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 天冬氨酸
E. 甘氨酸
10. [单选题]关于非竞争性抑制作用哪项正确?()
A. Km↓、Vmax
B. 抑制剂的结构与底物相似
C. Km↓、Vmax不变
D. 抑制剂和底物结合在酶分子的不同部位
E. Km不变、Vmax增大