pH对发酵过程的影响有（）。

【名词&注释】

过滤器(filter)、抗生素、灰黄霉素(griseofulvin)、青霉素(penicillin)、物理性质(physical properties)、丝裂霉素(mitomycin)、发酵罐

[多选题]pH对发酵过程的影响有（）。

A. A、影响酶活力
B. B、会改变产物合成方向
C. C、影响发酵液的物理性质
D. D、会影响产物稳定性
E. E、影响菌体生长速度

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]在向发酵罐通无菌空气前，先要用（）空气对分过滤器吹风24h。

A. A、高温
B. B、低温
C. C、常温
D. D、都可以

[单选题]（）常用于皮肤和器具表面杀菌。

A. A、75％酒精溶液
B. B、95％酒精溶液
C. C、10％乙酸溶液
D. D、10％新洁尔灭溶液

[多选题]下列属于抗细菌抗生素的是（）

A. A、青霉素
B. B、杆菌肽
C. C、灰黄霉素
D. D、丝裂霉素^(mitomycin)

本文链接：https://www.51bdks.net/show/g40poe.html