【名词&注释】
溶菌酶(lysozyme)、乳铁蛋白(lactoferrin)、苯中毒(benzene poisoning)、吞噬细胞(phagocyte)、油漆工(painter)
[单选题]油漆工(painter)易发生苯中毒,因此膳食中不应摄入过多的(),以避免吸收多量的苯
A. 葡萄糖 B. 维生素 C. 脂肪 D. 蛋白质