属于给养员职责的内容有（）。

【名词&注释】

休息时间(rest time)、司务长(ensign)、课间休息(intermission)、值班员(attendant)、野外作业(field work)、实弹射击(firing practice)

[多选题]属于给养员职责的内容有（）。

A. A、熟悉和掌握供应标准
B. B、领取和采购粮秣
C. C、调剂好伙食
D. D、及时清理单据，向司务长结账

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学习资料：

[单选题]课间休息、操课通常每小时休息（），野外作业^{(field work)}和实弹射击^{(firing practice)}时根据情况确定休息时间），由连值班员发出休息信号；休息完毕，发出继续操课信号。

A. A、15分钟
B. B、5分钟
C. C、10分钟
D. D、20分钟

[单选题]向前移步时，应当按照（）步要领进行。

A. 单数
B. 双数
C. 单双都可以
D. 以上都不对

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