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发酵工程题库2022试题案例分析题正确答案(07.01)

来源： 必典考网    发布：2022-07-01     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布发酵工程题库2022试题案例分析题正确答案(07.01)，更多发酵工程题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]下列哪些碳源属于速效碳源（）

A. 淀粉
B. 纤维素
C. 乳糖
D. 葡萄糖


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