必典考网
>
综合类
>
中级面点工题库
>
中级面点工题库
>
高级面点工题库
>>进入高级面点工题库题库<<
乳粉是面包、()、饼干的着色剂。
下载次数:
支持语言:
1545
中文简体
文件类型:
支持平台:
pdf文档
PC/手机
[点击下载]
【名词&注释】
老年人(aged)、摄入量、着色剂。
[单选题]乳粉是面包、()、饼干的着色剂。
A. 蛋糕
B. 果糖
C. 奶油
D. 点心
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]对老年人来说,优质蛋白质的摄入量应占总蛋白的()以上。
A. 90%
B. 70%
C. 50%
D. 30%
本文链接:https://www.51bdks.net/show/g3pyoz.html
推荐阅读
湿面筋样品在10秒钟能内均匀拉长8-15厘米的,为()中等。
抓好厨房的食品质量,做到()、规格化;加强对食品成本的控制,
水果罐头保存温度是()
韭黄酥合是属于()点心。
微波炉在烹调过程中,不能翻转食物。
2022每日一练强化练习(09月01日)
中级面点工题库2022高级面点工题库试题题库(8W)
2022中级面点工题库高级面点工题库历年考试试题下载(0AC)
高级面点工题库题库下载排行
2022中级面点工题库高级面点工题库免费模拟考试题196
裱花工艺中,琼脂糖浆熬制后过箩的目的是为了滤去没有完全溶化的
西点的烘烤设备主要指烤箱,它是()、面包生产的关键设备。
高级面点工题库2022试题案例分析题解析(11.10)
2022中级面点工题库高级面点工题库备考每日一练(05月12日)
面点工艺中酥皮类点心制作时,油脂的()起重要作用。
果蔬类面坯工艺中,熟制的主要原料应()后再过箩,才可掺粉制坯
面筋被拉长到某种程度而不断裂的能力指的是面筋的()。
下列物质属于复合膨松剂的是()。
中级面点工题库2022高级面点工题库模拟考试题106
必典考试
高级面点工题库题库最新资料
高级面点工题库2022试题案例分析题解析(11.10)
中级面点工题库2022高级面点工题库考试题313
2022中级面点工题库高级面点工题库相关专业每日一练(11月10日)
中级面点工题库2022高级面点工题库试题试卷(4AE)
2022中级面点工题库高级面点工题库每日一练精选(11月07日)
2022中级面点工题库高级面点工题库考试试题解析(1AE)
2022高级面点工题库模拟在线题库310
2022中级面点工题库高级面点工题库冲刺密卷全部答案(11.07)
中级面点工题库2022高级面点工题库模拟考试冲刺试题289
2022中级面点工题库高级面点工题库精编在线题库(10月17日)
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net
蜀ICP备2021000628号
川公网安备 51012202001360号