饭店管理学题库2022试题全部答案(06.28)

1. [单选题]新产品价格策略中以低价入市，扩大市场占有率，扩大产品销售^{(product sales)}为主要特点的是（）

A. 满意价格策略
B. 撇油价格策略
C. 渗透价格策略
D. 声望价格策略

2. [多选题]饭店员工流动分析的指标主要有（）。

A. 升职率
B. 人员变动率
C. 离职率
D. 员工新进率

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