胸腺嘧啶的分解产物是（）。

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、赖氨酸(lysine)、范德华力、酪氨酸(tyrosine)、二硫键、化学键(chemical bond)、丙氨酸(alanine)、疏水键(hydrophobic bond)、负电荷(negative charge)、别构效应(allosteric effect)

[单选题]胸腺嘧啶的分解产物是（）。

A. β–丙氨酸^(alanine)
B. β–氨基异丁酸
C. 尿酸
D. 谷氨酰胺
E. 氨基甲酷磷酸

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学习资料：

[单选题]蛋白质变性不断裂的键是（）。

A. 氢键
B. 肽键
C. 疏水键^{(hydrophobic bond)}
D. 盐键
E. 二硫键

[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键是（）。

A. 氢键
B. 疏水键^{(hydrophobic bond)}
C. 盐键
D. 范德华力
E. 肽键

[单选题]含有2个羧基的氨基酸是（）。

A. 丝氨酸
B. 酪氨酸
C. 谷氨酸
D. 赖氨酸
E. 苏氨酸

[单选题]蛋白质的等电点指的是（）。

A. 蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH
B. 蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH
C. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH
D. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH
E. 蛋白质的正电荷与负电荷^{(negative charge)}相等时溶液的pH

[单选题]下列化合物中参与脂肪酸氧化过程的是（）。

A. 核糖
B. NAD
C. FMA
D. 丙酰CoA
E. NADP

[单选题]能使蛋白质溶液稳定的因素是（）。

A. 一级结构
B. 胶体性质
C. 等电点
D. 紫外吸收性质
E. 别构效应^{(allosteric effect)}

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