【名词&注释】
葡萄酒(wine)、季节性(seasonal)、一次性(disposable)、间歇性(intermittent)
[单选题]上好葡萄酒的最佳摆放方法是()。
A. 瓶口向下
B. 45°口朝下斜放
C. 平放
D. 瓶口向上
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学习资料:
[单选题]在日常工作日内,餐饮销售具有明显的()。
A. 季节性
B. 间歇性(intermittent)
C. 一次性
D. 无形性
[单选题]西餐宴会的上汤方法是()。
A. 左手左上
B. 左手右上
C. 右手左上
D. 右手右上
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