西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、中国人(chinese)、美国人(americans)、伊斯兰教(islam)、服务员(waiter)、植树节(arbor day)、鸡尾酒(cocktail)、感恩节(thanksgiving day)、古尔邦节(festival of corban)、另一种(another)

[单选题]西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。

A. A、葡萄酒
B. B、烈性酒
C. C、鸡尾酒^(cocktail)
D. D、啤酒

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[单选题]营养配菜应注意菜肴颜色的搭配，一种是异色搭配，另一种^(another)是（）搭配。

A. A、同色
B. B、差色
C. C、顺色
D. D、彩色

[单选题]（）是伊斯兰教的主要节日。

A. A、感恩节^{(thanksgiving day)}
B. B、古尔邦节^{(festival of corban)}
C. C、火把节
D. D、植树节

[单选题]早餐一般以面包、牛奶和浓咖啡为主的是（）。

A. 俄国人
B. 美国人
C. 中国人
D. 法国人

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