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前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客

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    经营活动(operating activities)、服务水平(service level)、卫生状况(health status)、工作效率(work efficiency)、前提条件(precondition)、服务中心(service center)、商品销售(commodity marketing)、直立式、一次性消耗品、客房服务员(hotel attendants)

  • [单选题]前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。

  • A. A、餐饮销售
    B. B、客房销售
    C. C、商品销售(commodity marketing)
    D. D、公关销售

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列吸尘器中,哪种吸尘器在清洁大面积的地毯时,是客房服务员(hotel attendants)的最佳选择()。
  • A. 吸力式吸尘器
    B. 混合式吸尘器
    C. 直立式吸尘器
    D. 背式吸尘器

  • [单选题]擦下列哪一个物件应注意使用干抹布,切勿使用湿抹()。
  • A. 房门
    B. 酒柜
    C. 梳妆镜
    D. 台灯

  • [单选题]设立客房服务中心的首要前提条件是客房楼层需有较高的()。
  • A. 服务水平
    B. 服务技能
    C. 工作效率
    D. 安全保障

  • [单选题]客人退房后,服务员查房的最主要内容是检查客房的()。
  • A. 一次性消耗品有无缺少
    B. 卫生状况
    C. 物品的位置
    D. 固定物品有无缺少

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