某饭店有客房200间，公布房价为200元。某日销售客房100间，房费

【名词&注释】

全面质量管理(total quality management)、优质服务(high quality service)、产品质量、香格里拉(shangrila)、主要内容(main contents)、私密性(privacy)、克劳斯(claus)、零缺点质量管理(zero-defect quality control)、基层人员(grassroots staff)、不可转移性

[多选题]某饭店有客房200间，公布房价为200元。某日销售客房100间，房费收入为16000元。请回答下列问题：

A. A, B, D, E

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学习资料：

[多选题]饭店客房室内安全设计的主要内容是（）。

A. A、防火
B. B、健康性
C. C、私密性
D. D、效率
E. E、治安

[单选题]克劳斯^(claus)比于20世纪60年代提出的主要用于控制企业的产品质量的管理观念是（）

A. 全面质量管理
B. 零缺点质量管理^{(zero-defect quality control)}
C. PDCA管理循环
D. 优质服务竞赛

[单选题]宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右是（）。

A. 水杯、白酒杯、葡萄酒杯
B. 白酒杯、葡萄酒杯、水杯
C. 葡萄酒杯、水杯、白酒杯
D. 水杯、葡萄酒杯、白酒杯

[多选题]在2005年未入选全球十大酒店集团的是（）。

A. A．法国雅高酒店集团
B. B．德国凯宾斯基酒店集团
C. C．中国香港——香格里拉酒店集团
D. D．日本王子酒店集团

[多选题]下列哪些项属于饭店产品的特点？（）

A. A、无形性
B. B、可以储存性
C. C、不可转移性
D. D、不可专利性

[多选题]发展培训的对象主要包括（）。

A. 基层管理人员的培训
B. 中层管理人员的培训
C. 高层管理人员的培训
D. 基层人员^{(grassroots staff)}的培训

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