孕晚期，孕妇钙的适宜摄入量为（）mg/日。

【名词&注释】

乳酸杆菌(lactobacillus)、甲状腺肿(goiter)、学龄前儿童(preschool children)、特别注意(special attention)、脚气病(beriberi)、新生儿脐带血(neonatal cord blood)、脐带血清(cord blood serum)、适用于(suitable for)、适宜摄入量(adequate intake)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]孕晚期，孕妇钙的适宜摄入量^{(adequate intake)}为（）mg/日。

A. 900
B. 1000
C. 1100
D. 1200
E. 1300

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学习资料：

[单选题]最适合于婴儿的糖类是（）。

A. 葡萄糖
B. 半乳糖
C. 蔗糖
D. 乳糖
E. 淀粉

[单选题]关于幼儿膳食的要求哪项错误（）。

A. 谷类为主的平衡膳食
B. 合理烹调，易咀嚼、易消化
C. 合理餐次
D. 每天至少一杯牛奶
E. 每天膳食纤维摄入量应＞35g

[单选题]儿童少年肥胖的身高/体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数（BMI），又称Kaup指数，等于（）。

A. 体重（g）/[身高（米）]
B. 体重（kg）/[身高（米）]2
C. 体重（g）/[身高（米）]2
D. 体重（kg）/[身高（米）]
E. 体重（kg）/[身高（厘米）]

[单选题]关于孕妇与维生素C关系的描述，错误的是（）。

A. 孕期母体血浆维生素C水平升高50％
B. 2000年孕妇维生素C的RNI较1988年RDA增加了50mg/d
C. 新生儿脐带血维生素C水平是母血的2～4倍
D. 2000年孕妇维生素C的RNI从非孕的100mg/d增加至130mg/d
E. 孕期妇女蔬菜摄入量不得低于500g/d

[单选题]儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现是（）。

A. 脚气病
B. “3D”症状
C. 甲状腺肿
D. 高碘性甲状腺肿
E. 贫血

[单选题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为（）。

A. 10mg/日
B. 12mg/日
C. 14mg/日
D. 16mg/日
E. 18mg/日

[单选题]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（）为宜。

A. 25%～30%
B. 15%～20%
C. 20%～30%
D. 10%～15%
E. 5%～10%

[单选题]老年人适宜选用以下哪一种单糖（）。

A. 蔗糖
B. 麦芽糖
C. 果糖
D. 乳糖
E. 蜜三糖

[单选题]乳糖特别适用于^{(suitable for)}婴儿，除易吸收外还可（）。

A. 促进乳酸杆菌生长
B. 抑制双歧菌生长
C. 促进维生素A吸收
D. 刺激淀粉酶分泌
E. 增加食物特殊动力作用

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