装甑差，则流酒时（）。

【名词&注释】

硫化氢(hydrogen sulfide)、丙烯醛(acrolein)

[多选题]装甑差，则流酒时（）。

A. A、酒精浓度降低快
B. B、酒花大小不一
C. C、酒尾拖得很长

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]大米在混蒸混烧的白酒蒸馏中，可将饭的香味成分带至酒中，使酒质（）。

A. A、醇甜
B. B、爽净
C. C、绵柔
D. D、回甜

[多选题]下列物质中，（）是白酒中的臭味物质。

A. A、硫化氢
B. B、硫醇
C. C、糠醛
D. D、丙烯醛

本文链接：https://www.51bdks.net/show/g0qxve.html