食品生产企业食品出厂检验记录应当真实，检验记录保存期限不得少

【名词&注释】

监督管理(supervision and management)、转基因生物(transgenic organism)、国务院、非食品用化学物质、卫生行政部门(health administration)

[单选题]食品生产企业食品出厂检验记录应当真实，检验记录保存期限不得少于（）。

A. 一年
B. 半年
C. 二年
D. 三年

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学习资料：

[单选题]国务院卫生行政部门^{(health administration)}应当根据疾病信息和监督管理信息等，对发现的添加或者可能添加到（）的（）予以公布。

A. 食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质，名录
B. 食品中的非食品用化学物质，检测方法
C. 食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质，名录和检测方法
D. 可能危害人体健康的物质，名录和检测方法

[单选题]转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等（）。

A. 转基因技术
B. 转基因生物
C. 转基因专利
D. 以上都对

[单选题]下列关于食品灭菌手段辐照的说法中，不正确的是（）。

A. A、辐照不用加热
B. B、辐照已经被FDA允许
C. C、一般干质的食品采用辐照灭菌
D. D、辐照不可以用于方面调料包的杀菌

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