某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶

【名词&注释】

脑损伤(brain injury)、奶制品(milk products)、食物中毒(food poisoning)、神经毒素(neurotoxin)、河豚毒素(tetrodotoxin)、动物性(animal)、臭豆腐、兼性厌氧菌(facultative anaerobe)、阳性菌(positive bacteria)、淀粉类食品(staple food)

[单选题]某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。

A. C

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学习资料：

[单选题]关于葡萄球菌表述错误的是（）。

A. 革兰阳性菌^{(positive bacteria)}
B. 兼性厌氧菌^{(facultative anaerobe)}
C. 只引起毒素型中毒
D. 产生的毒素不耐热
E. 中毒食品主要是剩饭、凉糕等

[单选题]四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为（）。

A. 神经系统症状
B. 胃肠道症状
C. 肝肾损伤
D. 血液系统症状
E. 脑损伤

[单选题]引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）。

A. 霉变食品
B. 鱼、虾等海产品
C. 淀粉类食品^{(staple food)}、剩米饭、奶制品
D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱

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