下列国家中，蔬菜和瓜果收获面积居于世界第二位的是（）。

【名词&注释】

苹果酸-乳酸发酵(malolactic fermentation)

[单选题]下列国家中，蔬菜和瓜果收获面积居于世界第二位的是（）。

A. 中国
B. 美国
C. 印度
D. 韩国

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[单选题]苹果酸-乳酸发酵的最适温度为（）。

A. A、14-16℃
B. B、18-20℃
C. C、>30℃

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