【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、中草药(chinese herbal medicine)、胆结石(cholelithiasis)、异丙醇(isopropanol)、微生物限度检查法(microbial limit test)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、药物制剂(pharmaceutical preparations)、现行标准(actual standard)、大肠菌(intestinal bacteria)、性肝炎(induced hepatitis)
[单选题]液体检样单位报告为()。
A. m3
B. g
C. cm3
D. ml
E. cm
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学习资料:
[单选题]凡患有下列哪种疾病的人不得从事直接入口食品的工作()。
A. 高血压
B. 心脏病
C. 病毒性肝炎(induced hepatitis)
D. 肾炎
E. 胆结石
[单选题]使用三糖铁琼脂进行食品的志贺菌初筛时,培养物特点是()。
A. 蔓延生长
B. 变黑色
C. 全部变黄色
D. 斜面红色,底层黄色
E. 斜面黄色,底层红色
[单选题]沙门菌属中发酵葡萄糖产酸不产气的是()。
A. 伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸡沙门菌
D. 鸭沙门菌
E. 猪沙门菌
[单选题]核酸抽提纯化中去除蛋白质的试剂是()。
A. 乙醇
B. 异丙醇
C. 氯仿
D. 酚
E. 酚+氯仿
[单选题]鉴定革兰阴性菌用的鉴定试卡是()。
A. GPI
B. GNI
C. YBC
D. BAC
E. NHI
[单选题]微生物限度检查法针对的药物制剂(pharmaceutical preparations)是()。
A. 粉末片剂
B. 颗粒制剂
C. 中草药
D. 丸剂
E. 以上都是
[单选题]按照我国生活饮用水现行标准(actual standard)(GB/T5750.12-2006)的规定,应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌(intestinal bacteria)群的同时,还能检测()。
A. 细菌总数
B. 耐热大肠菌(intestinal bacteria)群
C. 大肠埃希菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 痢疾杆菌
[单选题]空肠弯曲菌血清分型方法有()。
A. H或K因子可用间接凝血法
B. 0因子可用玻片凝集法
C. H或K因子可用玻片凝集法
D. 0因子可用直接血凝法
E. H或K因子可用直接凝血法
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