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过滤的啤酒要求达到清亮透明,EBC浊度计读数应在0.5EBC以上。

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    二氧化碳、浊度计(nephelometer)

  • [判断题]过滤的啤酒要求达到清亮透明,EBC浊度计读数应在0.5EBC以上。

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  • [单选题]啤酒过滤时,既要防止二氧化碳损失,还要()氧的吸收。
  • A. 增加
    B. 减少
    C. 平衡
    D. 无需控制

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