男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经

【名词&注释】

青少年(adolescent)、山梨醇(sorbitol)、外科病人(surgical patients)、急性痛风性关节炎(acute gouty arthritis)、营养素(nutrient)、供给量、肘关节疼痛

[单选题]男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经检查后诊断为急性痛风性关节炎。

A. C

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学习资料：

[单选题]外科病人接受肠外营养支持时，氮（g）和能量（kcal）的适宜比例一般为（）。

A. 1：10
B. 1：50
C. 1：100
D. 1：150
E. 1：300

[单选题]青少年每日蔬菜的总供给量约为（）

A. 800g
B. 700g
C. 600g
D. 500g
E. 400g

[单选题]人体不能代谢利用的糖类有（）

A. L型葡萄糖
B. 果糖
C. 海藻糖
D. D型葡萄糖
E. 山梨醇

[单选题]大豆中含量较低的营养素是（）。

A. 蛋白质
B. 钙
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 铁

[单选题]男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经检查后诊断为急性痛风性关节炎。

A. C

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