某地区维生素A缺乏非常普遍，适宜作为强化维生素A载体的食物是（

【名词&注释】

饮用水(drinking water)、老年人(aged)、植物油(vegetable oil)、地方性(endemic)

[单选题]某地区维生素A缺乏非常普遍，适宜作为强化维生素A载体的食物是（）

A. 面粉
B. 食盐
C. 酱油
D. 饮用水
E. 牛奶

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学习资料：

[单选题]关于老年人的健康饮食原则，错误的是（）

A. 摄入尽量多的蛋白质
B. 多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
C. 脂肪的摄入以植物油为主
D. 碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖
E. 经常吃豆类和鱼类食品

[单选题]地方性^(endemic)氟病的预防主要是（）

A. 改水
B. 饮水加除氟剂
C. 种植吸氟植物
D. 食物除氟
E. 治疗氟斑牙

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