宾客在店内意外受伤后，服务员要调查了解宾客受伤原因，并视情（

【名词&注释】

消防安全(fire safety)、先进先出(first in first out)、操作规程。、保证质量(ensuring quality)、负责人(person in charge)、特别注意(special attention)、服务满意(satisfaction from service)、客房部、碱性清洁剂、及时处理(timely treatment)

[单选题]宾客在店内意外受伤后，服务员要调查了解宾客受伤原因，并视情（）。

A. 给其服药
B. 慰问宾客
C. 采取改进措施
D. 给予补偿

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]控制苍蝇的方法是经常开启的窗户要装纱窗、及时处理^{(timely treatment)}残羹剩饭和食品包装物、垃圾桶要盖严并经常彻底清理、（）、安装电子灭蝇灯、特别注意垃圾房、废物桶的卫生，定期清洁消毒。

A. A、室内通风
B. B、准备苍蝇拍
C. C、经常喷洒空气清新剂
D. D、经常喷洒杀虫剂

[单选题]根据职责，单位消防安全负责人负责确定本单位的（），批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。

A. A、逐级消防安全工作权限
B. B、逐级消防安全责任
C. C、消防安全责任
D. D、消防安全岗位

[单选题]认真做好客衣分送的内容是，看清、认准房号并进行核对，及时送交客人（）。

A. A、注意存放
B. B、做好记录
C. C、做好交接
D. D、讲明件数、金额

[单选题]一般饭店常见的害虫是苍蝇、（）、蟑螂、蜘蛛。

A. A、跳蚤
B. B、甲虫
C. C、白蚁
D. D、蚊子

[单选题]客房内的客用一次性消耗物品，应（）；其它客用多次性消耗物品，客房部应保持一定储备，定期或根据需要更换，保证客人需要。

A. A、每天更换
B. B、二天换新
C. C、三天更换
D. D、走客换新

[多选题]对大理石地面进行清洁保养应注意的是（）。

A. 避免使用酸性清洁剂
B. 碱性清洁剂也需选择使用
C. 不能使用肥皂水
D. 不要将清洁剂泼洒在地面上

[多选题]客用布件收发时应遵循的原则是有（）。

A. 先进先出
B. 对等交换
C. 超额领用
D. 保证质量

[单选题]客人来到饭店，会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是（）。

A. 要让客人对他（她）自己更加满意
B. 要让客人对饭店的服务满意^{(satisfaction from service)}
C. 要让客人对饭店的硬件满意
D. 要让客人对饭店的气氛满意

本文链接：https://www.51bdks.net/show/ezlwj7.html