婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、碘化钾(potassium iodide)、胡萝卜(carrot)、妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、葡萄糖醛酸(glucuronic acid)、鱼肝油(cod liver oil)

[单选题]婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）

A. 食品添加剂
B. 细菌污染
C. 黄曲霉毒素
D. 铅

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学习资料：

[多选题]糖尿病分为几大类分别是（）。

A. 1型糖尿病
B. 2型糖尿病
C. 特殊型糖尿病
D. 妊娠期糖尿病

[单选题]食用强化碘，通常在每公斤食盐中加入碘化钾（）mg。

A. 10～20
B. 20～30
C. 30～70
D. 80～200

[单选题]碳水化合物的保肝解毒作用是通过（）与有毒物质结合排出体外。

A. 葡萄糖
B. 糖原
C. 葡萄糖醛酸^{(glucuronic acid)}
D. 脂肪

[单选题]下列可以用作婴幼儿配方食品维生素A和D强化剂的是（）。

A. 胡萝卜
B. 牛奶
C. 鱼肝油^{(cod liver oil)}
D. 水果

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