用pH计测定酱油的有效酸含量时，影响因素是（）。

【名词&注释】

高精度(high precision)、环境温度(ambient temperature)、化学键(chemical bond)、配位键(coordinate bond)、恒温水浴锅、离子键(ionic bond)、共价键(covalent bond)、蒸馏器(still)、分析线波长

[单选题]用pH计测定酱油的有效酸含量时，影响因素是（）。

A. 去酱油试样的体积
B. 酱油的颜色
C. 测定时的环境温度
D. 测定时的环境湿度

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学习资料：

[单选题]化学上把分子或晶体中相邻的两个或多个原子之间强烈的相互作用叫做（）。

A. 化学键
B. 配位键
C. 共价键^{(covalent bond)}
D. 离子键

[单选题]原子吸收分光光度法测定钙的分析线波长为（）

A. 589nm
B. 766.5nm
C. 422.7nm
D. 324.8nm

[单选题]下列不属于原麦汁浓度测定所使用的仪器为（）。

A. 附温密度瓶
B. 高精度恒温水浴锅
C. 全玻璃蒸馏器^(still)
D. 沸水浴锅

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