黄酮类化合物羟基苷化后，水溶性加大，脂溶性降低。

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、黄酮类化合物(flavonoids)、水蒸气蒸馏法(steam distillation)、茚三酮反应(ninhydrin reaction)

[判断题]黄酮类化合物羟基苷化后，水溶性加大，脂溶性降低。

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[多选题]可用于提取分离游离的羟基蒽醌的方法是（）

A. 水蒸气蒸馏法
B. 硅胶柱法
C. 碱提酸沉法
D. Al2O3
E. pH梯度萃取法

[单选题]下列化合物酸性最强的是（）

A. 大黄素
B. 大黄酸
C. 大黄酚
D. 大黄素甲醚
E. 芦荟大黄素

[单选题]能区分甲型强心苷和乙型强心苷的反应是（）

A. Kedde反应
B. Emerson反应
C. 茚三酮反应^{(ninhydrin reaction)}
D. Sabety反应
E. Ehrlich反应

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