东方式插花一般来说是指以（）为代表的插花艺术。

【名词&注释】

主办单位(host unit)、维生素A(vitamin a)、应变能力(emergency ability)、讲授法(lecture method)、操作法(maneuver)、肌肉组织(muscle)、临场发挥(acting in competition)

[单选题]东方式插花一般来说是指以（）为代表的插花艺术。

A. A、日本、中国
B. B、日本、泰国
C. C、中国、泰国
D. D、日本、香港

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学习资料：

[单选题]下列内容中（）属于宴会开始前应了解的“五了解”的范围。

A. 了解菜肴品种
B. 了解客人的特殊需求
C. 了解付款方式
D. 了解主办单位

[单选题]要求训导师有很好的应变能力和临场发挥^{(acting in competition)}能力的培训方法是（）。

A. 情景表演法
B. 讲授法
C. 实物示教与模拟操作法
D. 讨论法

[单选题]鱼类中的维生素A和主要存在于鱼的（）。

A. 肌肉组织^(muscle)中
B. 鱼油中
C. 鱼鳞中
D. 鱼骨中

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