食品检验样品的预处理方法主要有（）

【名词&注释】

国际单位制、预处理方法(pretreatment method)、非法定计量单位、水果罐头(fruit can)、紫红色(mauve)、麦乳精(malted milk)

[多选题]食品检验样品的预处理方法主要有（）

A. 灰化
B. 消化
C. 蒸馏
D. 萃取

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学习资料：

[单选题]容积单位升属于（）。

A. 国际单位制的单位
B. SI单位
C. 我国法定计量单位
D. 非法定计量单位

[单选题]锌与二硫腙可形成（）色的配合物

A. 白色
B. 紫红色^(mauve)
C. 蓝色
D. 黄色

[多选题]下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量（）

A. 蜂蜜、水果罐头
B. 面包、饼干
C. 麦乳精^{(malted milk)}、乳粉
D. 味精
E. 米、面、油脂

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