幼年茶树定型修剪的平剪法一般进行三次，且第二次的剪口在第一次

【名词&注释】

含水量(water content)、新鲜度(freshness)、第一次(the first time)、柔软度(softness)、基础上(basis)

[单选题]幼年茶树定型修剪的平剪法一般进行三次，且第二次的剪口在第一次剪口的基础上^(basis)提高（）。

A. 5～10cm
B. 10～15cm
C. 15～20cm
D. 20～25cm

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学习资料：

[单选题]（）是鲜叶质量的主要指标。

A. A、嫩度
B. B、柔软度
C. C、色度
D. D、新鲜度

[单选题]工夫红茶的毛火茶含水量一般为（）左右。

A. A、30%
B. B、35%
C. C、40%
D. D、45%

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