【名词&注释】
黄酮醇(flavonol)、五味子素(schizandrin)、牛蒡子苷、枸橼酸(citrate)
[多选题]加二氯氧锆试剂呈黄色,加枸橼酸(citrate)黄色不变的化合物是()
A. 5-羟基黄酮 B. 5-羟基黄酮醇 C. 7-羟基黄酮醇 D. 3,5-二羟基黄酮 E. 3,5,7-三羟基黄酮