大豆具有降低血脂作用是因为含有

【名词&注释】

大豆异黄酮(soybean isoflavone)、动物性食品(animal food)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、豆类食品、红细胞凝集素(red cells coagulation)、粮谷类食品、蔬菜类(green stuff)

[单选题]大豆具有降低血脂作用是因为含有

A. 大豆异黄酮
B. 植物红细胞凝集素
C. 植酸
D. 酚糖苷
E. 寡聚糖

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学习资料：

[单选题]AAS中广泛采用的光源是

A. 无极放电灯
B. 空心阴极灯
C. 氘灯
D. 钨灯

[单选题]引起细菌性食物中毒的主要食品是

A. 动物性食品
B. 豆类食品
C. 粮谷类食品
D. 蔬菜类^{(green stuff)}
E. 水果类

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