医学家们经多年调查研究发现某种元素可以在抗病毒、调节免疫功能

【名词&注释】

调查研究(investigation)、燃料电池(fuel cell)、高锰酸钾(potassium permanganate)、防腐剂、医学家(distinguished physicians)、过磷酸钙(calcium superphosphate)、苯甲酸钠(sodium benzoate)、钙镁磷肥(calcium magnesium phosphate)、碳酸氢铵(ammonium bicarbonate)、手机电池(mobile telephone battery)

[单选题]医学家们经多年调查研究发现某种元素可以在抗病毒、调节免疫功能、防止肝纤维化等方面对肝脏起到重要的保护作用，该元素是（）

A. Te
B. As
C. Se
D. S

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学习资料：

[单选题]食品厂制糕点时需要用到的物质是（）

A. A．苏打
B. B．大苏打
C. C．小苏打
D. D．芒硝

[单选题]草木灰是一种重要的农家肥，它主要含有（）

A. A．KClB．K2SO4C．KNO3D．K2CO3

[单选题]家庭中洗油腻的餐具而做灭菌处理时，常加入（）

A. 高锰酸钾
B. 双氧水
C. 苏打
D. 漂白粉

[单选题]可以混合施用的一组肥料是（）

A. A.氨水和草木灰B.碳酸氢铵^{(ammonium bicarbonate)}和硫酸铵C.钙镁磷肥^{(calcium magnesium phosphate)}和粪便D.粪便和过磷酸钙

[单选题]下列物质可作为食品防腐剂的是（）

A. 甲醛
B. 硼酸
C. 苯甲酸钠^{(sodium benzoate)}
D. 醋酸

[单选题]蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量（），其甜味是蔗糖的1.75倍。

A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 红塘
D. 果糖

[单选题]下列不属于化学电源的电池是（）

A. 铅酸蓄电池
B. 太阳能电池
C. 手机电池^{(mobile telephone battery)}
D. 氢燃料电池

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