大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、生理功能(physiological function)、肾小管(renal tubular)、骨细胞(osteocyte)、重吸收(reabsorption)、蛋白质消化率(protein digestibility)、顺序排列(seriation)、豆类食品

[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率^{(protein digestibility)}，按顺序排列^(seriation)从高至低为（）

A. 大豆豆腐豆浆
B. 豆腐豆浆大豆
C. 豆浆大豆豆腐
D. 豆腐大豆豆浆
E. 豆浆豆腐大豆

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学习资料：

[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是（）

A. 钙
B. 磷
C. 钠
D. 钾
E. 镁

[单选题]维生素D的生理功能不包括（）

A. 促进小肠钙吸收
B. 抗氧化作用
C. 促进肾小管对钙、磷的重吸收
D. 对骨细胞呈现多种作用
E. 调节血钙平衡

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