【名词&注释】
户外活动(outdoor activity)、母乳喂养(breast feeding)、动物性食品(animal food)、学龄儿童(school children)、消化吸收(digestion and absorption)、蛋氨酸代谢(methionine metabolism)、中和作用(neutralization)、大小便(relieve oneself)、蛋白质摄入量(protein intake)、轻体力劳动(light activity)
[单选题]轻体力劳动(light activity)的孕妇每月摄入蛋白质总量孕中期为()。
A. 5g
B. 15g
C. 20g
D. 80g
E. 85g
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学习资料:
[单选题]老年人的膳食指南不包括()。
A. 饮食多样化
B. 主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C. 吃大豆及其制品
D. 每天饮用牛奶或食用奶制品
E. 多吃肉类,以补充必需氨基酸
[单选题]母乳喂养方法错误的是()。
A. 母乳喂养应持续到婴儿1岁以后,最长不超过2周岁
B. 尽可能早开始喂奶
C. 根据新生儿喂哺后,安静入睡、大小便(relieve oneself)正常、体重增长正常来判断母乳是否充足
D. 喂奶次数和时间根据定时哺乳的原则决定
E. 4~6个月后应开始添加辅助食品
[单选题]中国营养学会建议,乳母膳食能量摄入量为每日增加()。
A. 400kcal
B. 450kcal
C. 500kcal
D. 550kcal
E. 600kcal
[单选题]关于学龄儿童的膳食指南不正确的说法是()。
A. 《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童
B. 保证吃好早餐
C. 重视户外活动
D. 少吃零食
E. 饮用清淡饮料,控制食糖摄入
[单选题]母乳喂养的优点不包括()。
A. 营养丰富
B. 易于消化吸收
C. 缓冲大小,对胃酸中和作用(neutralization)大
D. 不易污染
E. 含有多种免疫因子
[单选题]可降低血浆同型半胱氨酸浓度,有助于预防老年人动脉粥样硬化的一组维生素是()。
A. 维生素A和维生素E
B. 维生素C和维生素D
C. 维生素B6和叶酸
D. 维生素B1和维生素B6
E. 维生素A和维生素C
[单选题]下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%的有()。
A. 婴儿、学龄前儿童、青少年
B. 学龄前儿童、青少年、老年人
C. 学龄前儿童、学龄儿童、青少年
D. 学龄儿童、青少年、老年人
E. 婴儿、学龄前儿童、老年人
[单选题]孕末期营养要点为()。
A. 进一步补充充足的能量
B. 补充长链多不饱和脂肪酸
C. 少食多餐,想吃就吃
D. 补充维生素A
E. 补充叶酸,预防神经管畸形
[单选题]正常情况下,750mL乳汁需消耗膳食蛋白质约()。
A. 10g
B. 11g
C. 12g
D. 13g
E. 14g
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