【名词&注释】
生殖器官(reproductive organs)、热效应(thermal effect)、核黄素(riboflavin)、卵巢功能(ovarian function)、生理功能(physiological function)、能量消耗(energy consumption)、摄入量、基础代谢(basal metabolism)、充分发挥(give full play to)、植物性(botanical)
[单选题]在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是()
A. 游离镁
B. 镁盐
C. 与酶结合的镁
D. 清蛋白结合的镁
E. 脂质结合的镁
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学习资料:
[单选题]我国成人铜的适宜摄入量(AI)为()
A. 0.2mg/d
B. 2mg/d
C. 0.5mg/d
D. 5mg/d
E. 50mg/d
[单选题]核黄素的辅酶活性形式是()
A. FAD
B. CoA
C. NAD
D. 烟酰胺
E. TPP
[多选题]维生素E的生理功能有()
A. 抗氧化作用
B. 维持动物正常的生殖功能
C. 促进机体蛋白质的更新合成
D. 维持上皮细胞的代谢功能
E. 调节血小板的黏附力
[单选题]人体能量平衡是健康的基础,能量消耗包括基础代谢(basal metabolism)、体力活动和食物热效应
A. D
[单选题]大豆是含蛋白质最多的植物性(botanical)食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。
A. B
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