中国筵席起源于（）。

【名词&注释】

先进性(advancement)、节约能源(energy saving)、厨房设备(kitchen fitment)、使用方便(easy to use)、适用于(suitable for)、咖喱粉(curry powder)

[单选题]中国筵席起源于（）。

A. A、众人聚餐
B. B、宫廷宴会
C. C、民间聚会
D. D、祭祀礼俗

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学习资料：

[单选题]咖喱粉^{(curry powder)}是一种特殊的烹饪调料，是由（）多种原料配制而成的，它味道辛辣、香气浓郁、色泽金黄，可适用于^{(suitable for)}多种原料和菜肴，中餐、西餐均有运用。

A. A、10
B. B、20
C. C、30
D. D、40

[单选题]川菜五种基本味中，被称为母味的是（）

A. 咸味
B. 甜味
C. 辣味
D. 酸味

[单选题]厨房设备的选购原则是：设备的先进性，使用方便，节约能源，安全无（）

A. D

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