男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面

【名词&注释】

胰腺炎(pancreatitis)、脂肪酶(lipase)、大出血(massive hemorrhage)、胃肠道(gastrointestinal)、最适合(most suitable)、高蛋白(high protein)、肠蠕动恢复(recovery of intestinal peristalsis)、不完全(incomplete)

[单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

A. A

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学习资料：

[单选题]胰腺术后，当肠蠕动恢复^{(recovery of intestinal peristalsis)}正常后，应该给予下列哪种膳食（）。

A. 无脂流食
B. 高蛋白^{(high protein)}流食
C. 低糖流食
D. 高脂流食
E. 无糖流食

[单选题]男性，30岁，欲行外痔切除术入院。

A. A

[单选题]大出血病人从出血量估计蛋白质丢失量，如失血100mL相当于丢失氮（）。

A. 3g
B. 30g
C. 125g
D. 200g
E. 400g

[单选题]大手术后的患者最适合的是（）。

A. 匀浆膳
B. 要素膳
C. 蛋白质组件
D. 不完全^(incomplete)膳食
E. 中央静脉法

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