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2022食品科学技术题库畜产食品工艺学题库免费模拟考试题177

来源： 必典考网    发布：2022-06-27     [手机版]    
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必典考网发布2022食品科学技术题库畜产食品工艺学题库免费模拟考试题177，更多畜产食品工艺学题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]熏制肉品特有的风味主要与存在于气相的（）物质有关。

A. A、醇类
B. B、羟类
C. C、酚类
D. D、有机酸类


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