关于血浆脂蛋白叙述正确的是（）。

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、临床表现(clinical manifestation)、恢复期(convalescence)、肾功能(renal function)、弥漫性(diffuse)、肌酸激酶(creatine kinase)、低蛋白(low protein)、肾小管细胞(renal tubular cell)、亲脂性(lipophilia)、不符合(inconformity)

[单选题]关于血浆脂蛋白叙述正确的是（）。

A. 为亲脂性^(lipophilia)的球形复合物，又叫脂蛋白
B. 各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同，而具有不同的功能和不同的代谢途径
C. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至外周组织进行利用
D. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至肝脏进行代谢
E. 有四大类，包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白

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学习资料：

[单选题]胃大部切除术后应该给予（）。

A. 必需氨基酸配方要素膳食
B. 低盐流质膳食
C. 低脂少渣膳食
D. 高支链氨基酸要素膳食
E. 低碳水化合物膳食

[单选题]慢性肾小球肾炎的临床表现是（）。

A. 大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白^{(low protein)}血症，可合并肾功能不全
B. 发热（38℃以上）、肾区叩痛、压痛或尿中有白细胞管型
C. 不同原因引起肾缺血或中毒，肾小管细胞^{(renal tubular cell)}发生坏死或功能障碍
D. 起病急，有感染史，发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿
E. 原发或继发于其他疾病，以弥漫性或局灶性炎症改变为主，常有蛋白尿、管型尿

[单选题]口腔手术患者的禁忌食品是（）。

A. 藕粉
B. 花菜
C. 煮焖肉
D. 煮苹果
E. 多纤维蔬菜

[单选题]人体半乳糖血症的主要病因是缺乏（）。

A. 乳糖激酶
B. 焦磷酸酶
C. 1-磷酸半乳糖尿苷转移酶
D. 肌酸激酶
E. 磷酸化酶

[单选题]急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为（）。

A. 胃造瘘
B. 肠外营养治疗
C. 经口饮食
D. 空肠造瘘
E. 管喂饮食

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